veines ;
1 gousse d’ail, finement pressée ou hachée ;
1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour la cuisson ;
sel et poivre selon le goût
Ustensiles de cuisine indispensables
Il vous suffit d’une planche à découper, d’un couteau bien aiguisé, d’un saladier, de deux cuillères pour mélanger délicatement, d’une poêle et de papier absorbant pour sécher les crevettes. C’est tout — et c’est précisément ce qui rend cette recette si pratique pour les repas du quotidien.
Variantes et substitutions d’ingrédients possibles
Vous pouvez facilement personnaliser cette recette de crevettes à l’ail et à la salsa mangue-avocat selon vos préférences. La coriandre fraîche remplace avantageusement le persil, surtout si vous appréciez une saveur plus aromatique.
