Oh mon Dieu ! Je cherchais cette recette depuis des années. Ma mère en préparait souvent, et j’ai perdu sa recette. Merci infiniment ! Elle les appelait toujours « les rochers du Michigan ». Recette complète

canneberges séchées

Une pincée de sel

1 cuillère à café d’extrait de vanille

 

 

 

 

 

Ces ingrédients simples permettent de réaliser un gâteau fondant et savoureux.

 

Préparation de la pâte

 

Crémez le beurre et le sucre.

 

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. À l’aide d’un batteur électrique, cela peut prendre 3 à 5 minutes.

 

Ajoutez les œufs et la vanille.

 

 

Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille pour parfumer la pâte.

 

Incorporez les