Oh mon Dieu ! Je cherchais cette recette depuis des années. Ma mère en préparait souvent, et j’ai perdu sa recette. Merci infiniment ! Elle les appelait toujours « les rochers du Michigan ». Recette complète

ingrédients secs.

 

Dans un autre bol, mélangez la farine et le sel, puis incorporez progressivement ce mélange à la préparation crémeuse.

 

Ajoutez les fruits secs.

 

Incorporez délicatement les pistaches et les canneberges. Cela donnera à votre pâte une belle couleur et une saveur irrésistible.

 

 

Façonnage et congélation

 

Pour façonner le gâteau,

 

étalez la pâte sur du film alimentaire, puis formez un rouleau compact. Enveloppez-le soigneusement et placez-le au congélateur pendant au moins 2 heures.

 

Découpe :

 

Une fois la pâte complètement congelée, sortez-la du congélateur et laissez-la reposer à température ambiante