…les blancs d’œufs battus à la main.
Incorporez-les délicatement pour préserver la texture aérienne de la pâte.
Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfoncez délicatement les morceaux de fruits (par ex. pomme, poire ou pêche) dans la pâte.
Saupoudrez de sucre.
Température de cuisson : 175 °C.
Photo : tjen
Le temps de cuisson est d’environ 50 à 60 minutes.
Bienvenue ! 🙂
