…avant de la consommer. Si vous en préparez une grande quantité, vous pouvez également en congeler des portions pour disposer d’un repas rapide à un autre moment.
Cela facilite la planification des repas.
C’est aussi une excellente façon d’utiliser les légumes que vous avez déjà chez vous.
Comment enrichir la soupe en protéines
Si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines de votre repas, vous pouvez adapter la recette selon vos besoins. Par exemple, vous pouvez utiliser davantage de bœuf haché maigre ou ajouter des haricots ou des lentilles. Voir la recette
Vous pouvez également servir la soupe accompagnée d’une cuillerée de skyr ou de yaourt grec, si vous le souhaitez.
