Incorporez la crème de ricotta à la crème fouettée, en ajoutant progressivement le chocolat fondu.
Montage :
Coupez la base de la tarte horizontalement en deux disques.
Placez le premier disque sur une assiette, étalez-y une généreuse couche de crème, puis recouvrez avec le second disque.
Recouvrez le dessus avec le reste de la crème et parsemez de noisettes torréfiées.
Faites fondre le reste du chocolat avec un peu d’huile et versez-le sur la tarte.
Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
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