Ma belle-mère ne prépare pas les cornichons habituels pour l’hiver, et tout le monde en raffole…
Chaque hiver, chez ma belle-mère, il n’y a pas de simples cornichons au vinaigre. Elle prépare 3 bocaux magiques qui disparaissent en quelques jours. Le secret ? Des légumes colorés, beaucoup d’ail et d’aneth, et une marinade aigre-douce sans stérilisation.
Voici ses 3 recettes préférées :
