Utilisez toujours des bocaux stérilisés pour éviter toute contamination.
Si vous préférez une saveur plus douce, réduisez la quantité de piment.
Surveillez régulièrement les bocaux ; si le niveau du liquide baisse, ajoutez un peu de vinaigre et d’huile d’olive.
Ce condiment se marie bien avec la viande, le poisson, le pain fait maison et même les salades fraîches.
Bien qu’il puisse être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs semaines, il est préférable de le consommer dans les deux mois pour une texture et une saveur optimales.
Pour mieux comprendre, regardez la vidéo suivante de la chaîne *Nur’un Yemek Tarifleri 2* :
