Fraise-pomme
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🍴Ingrédients (pour 4 à 6 portions)
2 tasses (environ 280 g) de fraises fraîches, équeutées et coupées en tranches
2 tasses (473 ml) de jus de pomme ou de cidre (bien frais)
½ tasse (120 ml) de lait de coco allégé ou de mélange lait-crème (ou une alternative sans produits laitiers)
¼ de tasse (60 g) de yaourt grec ou à la vanille (pour l’onctuosité et les protéines)
1 cuillère à soupe de jus de citron (rehausse le goût et empêche le brunissement)
1 à 2 cuillères à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif, pour plus de douceur)
Glaçons
Garnitures facultatives : tranches de fraise,
