Le gâteau « Belle-fille paresseuse » : tellement délicieux et simple que vous pourriez le préparer les yeux fermés ! Bonne nouvelle : je partage la recette avec vous ; faites-nous simplement savoir que vous l’avez bien reçue.

…dans la crème au mascarpone et mélangez continuellement jusqu’à parfaite incorporation.
Montage du gâteau :
Ajoutez un tiers de la crème sur la première couche de biscuits et étalez uniformément. Continuez en alternant les couches de biscuits et de crème, pour obtenir au total 3 couches de crème et 4 couches de biscuits. La dernière couche doit être de la crème pour un rendu velouté et élégant.

Sauce au caramel maison
Faites fondre le sucre dans une casserole à feu doux jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée. Ajoutez le beurre et…

…mélangez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Versez la crème chaude et mélangez jusqu’à obtenir une sauce lisse et brillante. Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de sel afin de créer un délicieux caramel au beurre salé. Laissez refroidir la sauce, puis versez-la sur le gâteau en une couche uniforme.