Ingrédients (pour 2 portions) :
🥕 5 grosses carottes
🛢️ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
🧂 1/2 cuillère à café de sel
🌶️ 1/2 cuillère à café de paprika
🧄 1/3 de cuillère à café d’ail en poudre
🥄 1/2 cuillère à café de fécule de pomme de terre (pour le croustillant !)
🌿 Facultatif : herbes séchées, par ex. origan ou thym
👩🍳 Préparation :
1️⃣ Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets fins – plus ils sont fins, plus ils seront croustillants ! 🧊
2️⃣ Mettez-les dans un saladier, arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez les épices et la fécule de pomme de terre, puis mélangez bien le tout. 🌀
3️⃣ Répartissez-les uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé – veillez à ce que les bâtonnets ne se touchent pas !
4️⃣ Faites cuire au four à 200 °C pendant environ 30 à 35 minutes.
