…saveur.
Râpez ensuite le fromage et réservez-le.
Étalez ensuite le concentré de tomate sur la pâte feuilletée, en laissant une bordure d’environ 1 cm sur les côtés.
Répartissez ensuite le mélange de poivrons, tomates, jambon, 2 jaunes d’œufs et salami sur la pâte.
Enfin, saupoudrez le tout avec le fromage râpé.
Humidifiez le bord de la pâte feuilletée, recouvrez avec la seconde pâte, appuyez fermement pour sceller et badigeonnez de jaune d’œuf battu.
Faites cuire dans un four préchauffé à environ 200 °C pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Bon appétit !
