Meilleur que la pizza ou le calzone
120 g de jambon cuit,
8 feuilles de pâte feuilletée (surgelées), soit 2 feuilles par portion,
100 g de salami,
1 poivron,
150 g de fromage râpé,
origan,
2 jaunes d’œufs,
un peu de concentré de tomate,
sel et poivre,
quelques tomates,
ail
Préparation
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Commencez par laisser décongeler la pâte feuilletée, piquez-la à la fourchette et réservez-la un instant.
Disposez ensuite la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson froide et rincée, ou sur du papier sulfurisé.
Pendant ce temps, coupez le poivron, les tomates, le jambon et le salami en dés.
Mélangez ensuite tous les ingrédients et assaisonnez selon votre goût.
