1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Extrait de vanille (facultatif)
Pépites de chocolat noir ou fruits secs hachés (facultatif)
Instructions
Préparation de la pâte :
Tamisez la farine complète dans un grand bol ; ajoutez la levure chimique et une pincée de sel.
Dans un autre bol, battez l’œuf avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez le yaourt grec et l’extrait de vanille (facultatif), puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez les ingrédients :
Incorporez progressivement les ingrédients secs (farine, levure chimique et sel) au mélange liquide, en remuant avec une spatule ou une cuillère en bois.
Pour ceux qui souhaitent des biscuits parfaits :
Si vous le souhaitez, vous pouvez
