Confiture pomme-orange sans sucre : prête en seulement 10 minutes
Si vous recherchez une confiture légère, naturellement sucrée et sans sucre ajouté, cette recette de confiture pomme-orange est faite pour vous. En seulement 10 minutes, vous obtenez une confiture saine et parfumée, idéale pour le petit-déjeuner ou pour agrémenter gâteaux et desserts, le tout sans sucre raffiné.
Ingrédients
2 pommes (de préférence des variétés douces, comme la Fuji ou la Golden Delicious)
1 orange bio (chair et zeste)
50 ml de jus de pomme (ou d’eau)
1 cuillère à café de jus de citron
Cannelle en poudre (facultatif)
Préparation
Préparation des fruits : Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux. Lavez l’orange, prélevez le zeste (uniquement la partie colorée) et retirez la peau blanche (le ziste), les pépins et les parties fibreuses.
Cuisson : Placez les pommes, la chair de l’orange, le zeste, le jus de pomme (ou
